పూరి జగన్నాథ ప్రసాదం తయారీలో ఏడు కుండల వంట, ఎప్పుడూ సరిపోవడం వంటి విశేషాలు

పూరి జగన్నాథ ఆలయంలో నైవేద్యం చేసే ప్రసాదం తయారీ పూర్తిగా రహస్యంగా జరుగుతుంది. ప్రసాదం వండే ప్రదేశం ఆలయం పక్కన ఉన్న పెద్ద భవనంలో ఉంటుంది, లోపలికి ఎవరినీ అనుమతించరు. వేల మంది సిబ్బంది చాలా నియమంగా పనిచేస్తారు.

ఇక్కడ ఇప్పటికీ కట్టెల పొయ్యిల మీదనే వంట చేస్తారు. ప్రతి రోజూ కొత్త కుండలు వాడతారు. ఏడు కుండలు పొయ్యి మీద ఒకదానిపై ఒకటి పేర్చి, ప్రతి కుండలో ఒకే పదార్థం ఉంచుతారు. భక్తుల విశ్వాసం ప్రకారం, సాధారణంగా మంట మీద ఉన్న కింది కుండలోది ముందు ఉడకాలి, కానీ ఇక్కడ పైన ఉన్న ఏడో కుండలోది ముందు ఉడుకుతుంది. ఇది ఇంద్రుని అనుగ్రహంగా భావిస్తారు.

వంట పూర్తయ్యాక ప్రసాదాన్ని భోగ మందిరం ద్వారా తీసుకెళ్తారు. అది బయటి వ్యక్తులకు కనిపించదు. ఈ ప్రసాదాన్ని ముందు జగన్నాథుడికి, తర్వాత ఆలయంలోని విమలాదేవి (పార్వతీదేవి) అమ్మవారికి నైవేద్యం చేస్తారు.

పూరిలో రోజుకు 50 వేల మంది వచ్చినా ప్రసాదం ఎప్పుడూ సరిపోతుందని, ఒక్కరికీ తక్కువ కాదని భక్తులు నమ్ముతారు. భక్తులు కొంత విరాళం ఇచ్చి పక్కనే ఉన్న అన్నదాన మంటపంలో పదార్ధాలతో నిండిన పళ్ళెం తీసుకోవచ్చు. ఇందులో పెద్ద కాజా, రకరకాల పదార్థాలు ఉంటాయి.