నెగేవ్ ఎడారిలో ద్రాక్ష తోటలు: ఇజ్రాయెల్ వ్యవసాయ విధానాలు

ఇజ్రాయెల్‌లోని నెగేవ్ ఎడారిలో పెద్ద మొత్తంలో ద్రాక్ష తోటలు పండిస్తున్నారు. అక్కడ ప్రతి ఏడాది 10 లక్షలకు పైగా వైన్ సీసాలు ఉత్పత్తి అవుతున్నాయి.

ఈ పని వెనుక ఇజ్రాయెల్ ప్రభుత్వం సహకారంతో మెరేజ్ ఫౌండేషన్ పనిచేస్తోంది. నాలుగేళ్లుగా ఈ సంస్థ నెగేవ్‌లో ద్రాక్ష తోటలు పెంచుతోంది. దీంతో నెగేవ్ ప్రాంతం అంతర్జాతీయ వైన్ రీజియన్‌గా గుర్తింపు పొందుతోంది.

ఎడారిలో నీటి కొరత అధిగమించేందుకు drip irrigation వాడుతున్నారు. కంప్యూటరైజ్డ్ పైపుల ద్వారా నీరు నేరుగా మొక్క వేరు వద్దకే వెళ్తుంది. దీనివల్ల 90% పైగా నీరు ఆదా అవుతుంది.

నగరాల మురుగు నీటిని, భూగర్భంలోని ఉప్పు నీటిని recycle చేసి తోటలకు అందిస్తున్నారు. పరిశోధనల ప్రకారం ఉప్పు నీటిలోని ఖనిజాలు ద్రాక్ష పండ్లకు ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తున్నాయి.

ప్రతి మొక్కకు sensors అమర్చుతారు. నేలలో తేమ స్థాయి, nitrogen అవసరం నిరంతరం పర్యవేక్షిస్తాయి. మొక్కకు నీరు అవసరమైనప్పుడు మాత్రమే ఆటోమేటిక్‌గా విడుదల అవుతుంది. ఈ పద్ధతిని precision agriculture అంటారు.

ప్రస్తుతం నెగేవ్‌లో 60కి పైగా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు పనిచేస్తున్నాయి.