తిరుమల అన్నదానానికి దాతల నుంచి ₹250 కోట్ల కూరగాయలు

తిరుమల శ్రీవారి అన్నప్రసాదం కోసం 2004 నుంచి దాతలు ₹250 కోట్ల విలువైన కూరగాయలను అందించారు. ప్రతిరోజూ సగటున 4 లక్షల మంది భక్తులకు TTD అన్నప్రసాదం వితరణ చేస్తోంది.

తిరుమలలో మూడు ప్రాంతాల్లో అన్నప్రసాదం తయారవుతోంది. వెంగమాంబ అన్నదాన సత్రం, ప్రధాన వంటశాల, వైకుంఠం క్యూ కాంప్లెక్స్‌లోని అక్షయ కిచెన్‌లలో రోజుకు 19 గంటలు వంటలు జరుగుతాయి. రోజుకు 14 నుంచి 15 టన్నుల బియ్యం, 8 టన్నుల కూరగాయలు వాడుతున్నారు. భక్తులకు 33 రకాల కూరగాయలతో వంటలు అందిస్తున్నారు.

ఆంధ్రప్రదేశ్, తమిళనాడు, కర్ణాటక రాష్ట్రాలకు చెందిన దాదాపు 30 మంది దాతలు కూరగాయలు సరఫరా చేస్తున్నారు. కూరగాయల నిల్వ కోసం తిరుమలలో మూడు కోల్డ్ స్టోరేజీలు ఉన్నాయి. వాటి నిల్వ సామర్థ్యం 30 టన్నులు. తిరుపతిలో కొత్త మార్కెటింగ్ గోడౌన్, మరో కోల్డ్ స్టోరేజీ నిర్మించాలని TTD యోచిస్తోంది.

కూరగాయలు త్వరగా పాడైపోయే అవకాశం ఉంది. ఏ రోజుకు ఏ కూరగాయలు అవసరమో దాతలకు ఆన్‌లైన్‌లో తెలియజేసేందుకు TTD ప్రత్యేక సాఫ్ట్‌వేర్ రూపొందించనుంది. వెంగమాంబ అన్నదాన సత్రంలో సాంబారు, వేపుడు, చట్నీ అందిస్తున్నారు. సాంబారుకు మూడు రకాల కూరగాయలు వాడతారు. వేపుడుకు ఉదయం ఒక రకం, సాయంత్రం మరో రకం వాడతారు.

టీటీడీ అదనపు ఈఓ వెంకయ్య చౌదరి కూరగాయల దాతలతో సమావేశం నిర్వహించారు. ఈ ఏడాది అధిక మాసం కారణంగా రెండు బ్రహ్మోత్సవాలు జరగనున్నాయి. తొలి బ్రహ్మోత్సవం సెప్టెంబర్ 15 నుంచి జరుగుతుంది. రెండోది అక్టోబర్‌లో ఉంటుంది. బ్రహ్మోత్సవాల సమయంలో అధిక సంఖ్యలో వచ్చే భక్తులకు అవసరమైన కూరగాయల సేకరణపై సమావేశంలో చర్చించారు. దాతల సేవలను TTD అభినందించింది.