ముంబై: చర్చిగేట్ లోని ప్రఖ్యాత K Rustam ఐస్‌క్రీమ్ పార్లర్‌పై FDA షట్‌డౌన్ — ఎలుకలు, ఈగలతో భయానక పరిస్థితి

ముంబైలో 80 ఏళ్లుగా ప్రజల నమ్మకాన్ని సంపాదించుకున్న చర్చిగేట్ లోని ప్రముఖ K Rustam ఐస్‌క్రీమ్ పార్లర్ లైసెన్స్ ను మహారాష్ట్ర ఆహార ఔషధ పరిపాలన (FDA) సస్పెండ్ చేసింది. 8 జూలైన తనిఖీల్లో భాగంగా అధికారులు ఇక్కడ సజీవ ఎలుకలు, ఈగలను గుర్తించడంతో పాటు పలు ఆహార భద్రతా నిబంధనల ఉల్లంఘనలు బయటపడ్డాయి. దీంతో వెంటనే ప్రతిష్ఠాత్మక పార్లర్ ను మూసివేయాలని FDA ఆదేశాలు జారీ చేసింది.

తనిఖీ సందర్భంగా గడువు ముగిసిన పాల ఉత్పత్తులు, ఐస్‌క్రీమ్ తయారీలో వాడిన ఘనీభవించిన పదార్థాలు సైతం అధికారులకు లభ్యమయ్యాయి. వీటిని వెంటనే ధ్వంసం చేశారు. ఐస్‌క్రీమ్ స్టోరేజీలో సరైన ఉష్ణోగ్రతలు పాటించలేదని, ఆహార పదార్థాలపై తప్పనిసరి లేబుళ్లు, బ్యాచ్ నంబర్లు, తయారీ తేదీలు ముద్రించలేదని FDA వర్గాలు వెల్లడించాయి. అంతేకాకుండా ఆహార తయారీలో పాల్గొనే సిబ్బందికి తప్పనిసరైన వైద్య అర్హత సర్టిఫికెట్లు కూడా లేవు.

కేవలం రెండు రోజుల్లో FDA 16 సంస్థలను తనిఖీ చేసి 10కి నోటీసులు జారీ చేసింది. నాగపూర్, డ్యూలేలలో లైసెన్స్లను సస్పెండ్ చేసింది. 9.6 లక్షల రూపాయల విలువైన నిషేధిత ఆహార ఉత్పత్తులను స్వాధీనం చేసుకోగా, గుట్కా కేసులో ఒక వ్యక్తి అరెస్టయ్యారు.

దశాబ్దాలుగా ముంబైకర్లకు K Rustam ఒక కుటుంబ సంప్రదాయం లాంటిది. సాయంత్రాలు ఇక్కడ క్యూలు కడుతూ జనం తరలివచ్చేవారు. అయితే ఈ చర్య ఒక హెచ్చరిక లాంటిదని, ఆహార భద్రత విషయంలో ఎంతటి ప్రతిష్ఠాత్మక బ్రాండ్ అయినా రాజీ పడబోమని FDA అధికారి పేర్కొన్నారు. విచారణ కొనసాగుతుండగా, ఐస్‌క్రీమ్ ప్రియులకు ఈ ఘటన నిరాశ కలిగించింది.