షుగర్ ఫ్రీ జ్యూస్లో 49% చెరకు రసం; లేబులింగ్ మోసాలపై డాక్టర్ల హెచ్చరిక
షుగర్ ఫ్రీ అని లేబుల్ చేసిన ప్యాక్డ్ మ్యాంగో జ్యూస్లో 49 శాతం చెరకు రసం ఉన్నట్టు వెలుగులోకి వచ్చింది. ఒక వినియోగదారుడు ‘నో షుగర్’ అని రాసిన జ్యూస్ బాటిల్ కొన్నాడు. వెనుక వైపు పదార్థాలు చూడగా, అందులో 49% షుగర్ కేన్ జ్యూస్ (చెరకు రసం) ఉంది. మిగతాది మ్యాంగో పల్ప్, నీరు మాత్రమే. అంటే దాదాపు ఆరు చెంచాల చక్కెర అదనంగా కలిపినట్టు లెక్క.
ఇటీవల జరిపిన సర్వేల్లో చాలా ప్రాసెస్డ్ ఫ్రూట్ డ్రింక్స్కు ‘షుగర్ ఫ్రీ’ లేదా ‘నో యాడెడ్ షుగర్’ అనే లేబుల్ ఉన్నా, వాటిలో చక్కెర ఉన్నట్టు తేలింది. ఇదే విధంగా, ‘హార్ట్కు హెల్దీ’ అని ప్రచారం చేసే నూనెల్లోనూ రసాయనాలు కలుపుతున్నారు.
వైద్యులు తెలిపిన దాని ప్రకారం, ప్రాసెస్డ్ జ్యూస్లకు బదులు పండ్లను తొక్క, పల్పుతో సహా తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిది. ఇంట్లో తాజా జ్యూస్ చేసుకున్నా, అందులో సహజ చక్కెర ఎక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి పండును యథాతథంగా తినాలి. అలాగే రోజుకు ఐదు చెంచాల కంటే ఎక్కువ చక్కెర తీసుకోవద్దని వారు సూచించారు. ఎక్కువ చక్కెర వల్ల మధుమేహం, ఇతర వ్యాధులు వస్తాయని హెచ్చరించారు.
ఆహార భద్రతా నిబంధనలు 2018 లో తప్పనిసరి లేబులింగ్ విధించాయి. 2020 లో లేబులింగ్ నియంత్రణ వ్యవస్థ మరింత కఠినం చేశారు. అయినా కొన్ని కంపెనీలు అనధికారికంగా ‘షుగర్ ఫ్రీ’ ప్రకటనలతో వినియోగదారులను మోసం చేస్తూ, కోట్ల రూపాయలు సంపాదిస్తున్నాయని వైద్యులు ఆరోపిస్తున్నారు. దీంతో ప్రతి ఒక్కరూ ఆహార ప్యాకెట్ల వెనుక ఇచ్చిన పదార్థాల జాబితా క్షుణ్ణంగా చూసుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది.
వార్త ఆధారాలు: పబ్లిక్ న్యూస్ బ్రాడ్కాస్ట్లు, అధికారిక అప్డేట్లు, ఉషా కిరణం ఎడిటోరియల్ ప్రమాణాలు.
సవరణల కోసం సంప్రదించండి: help@ushakiranam.com